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超高溫管式殺菌機采用螺旋式雙套盤(pán)管結構,對物料進(jìn)行高溫瞬間滅菌,既殺滅物料細菌,又不破壞風(fēng)味和營(yíng)養價(jià)值。UHT盤(pán)管式超高溫瞬間殺菌機適用于乳制品、飲料、豆奶、酒類(lèi)、調味品、藥液等流體物料的滅菌。雙套盤(pán)管采用不銹鋼制成,其中物料盤(pán)管內表面進(jìn)行鏡面拋光處理,程度保證了無(wú)物料滯留現象。超高溫管式殺菌機主要應用于各種濃縮果漿和各種醬類(lèi)等產(chǎn)品的滅菌和冷卻,觸摸屏操作全自動(dòng)控制并帶自清洗和逆向清洗系統,大生產(chǎn)量可達8T/h。超高溫管式殺菌機特點(diǎn):(1)采用不銹鋼套管式或采用板式加熱器,該...
1公司上海閣新機械科技有限公司為現代高科技型私有制企業(yè),專(zhuān)業(yè)從事食品、乳制品、飲料、生物、化工、制藥等領(lǐng)域內的整線(xiàn)工程項目與實(shí)驗室設備等制造、銷(xiāo)售與完善的售后服務(wù)。公司主要產(chǎn)品為UHT超高溫殺菌機,10L-100噸不銹鋼生產(chǎn)線(xiàn),果汁生產(chǎn)線(xiàn),中藥提取生產(chǎn)線(xiàn),植物提取生產(chǎn)線(xiàn),多功能提取濃縮機組,大型噴霧干燥機,小型噴霧干燥機,實(shí)驗型噴霧干燥機,巴氏殺菌機等一系列產(chǎn)品。公司員工業(yè)務(wù)素質(zhì)精良,擁有經(jīng)驗豐富的技術(shù)服務(wù)團隊,具有整廠(chǎng)交鑰匙工程的設計開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)制造、安裝調試、技術(shù)培訓、售后...
UHT殺菌機優(yōu)選采用直列套管式換熱器殺菌系統,因其在較高蒸汽壓力及超高溫狀態(tài)下所具備的可靠工作性能,這種嚴格的加工工藝和設備精確的處理方法有效地防止了食品的二次污染,大大延長(cháng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。UHT殺菌機的清洗四要素是什么?1.不易結焦,工作時(shí)間長(cháng),PLC控制,操作簡(jiǎn)單正確;觸摸屏顯示,實(shí)觀(guān)全面;2.自帶CIP清洗系統,易于清洗;材質(zhì)可靠,承受壓力高;3.設備維護費用低。從平衡罐泵入,預熱到均質(zhì)溫度65℃,再預熱到90~120℃,進(jìn)行乳蛋白質(zhì)的穩定,然后超高溫殺菌140℃,保溫...
我們喝的牛奶一般口感不是越濃香越好,好的牛奶是清淡一些的,淡淡的奶香味,人們對于健康的越來(lái)越重視,全自動(dòng)牛奶生產(chǎn)線(xiàn)價(jià)格現在注重的就是營(yíng)養健康的食品,所以,牛奶在未來(lái)發(fā)展趨勢上面是呈上發(fā)展的。牛奶的生產(chǎn)工藝流程:制冷儲奶罐—過(guò)濾—預熱—均質(zhì)—殺菌—降溫—制冷罐—灌裝。板式殺菌機:產(chǎn)品由平衡罐輸入到換熱器內,在加熱部分與滅過(guò)菌的熱物料進(jìn)行換熱后使冷物料溫度升到預定值,然后通過(guò)由蒸汽加熱的水間接加熱到120度,物料在持穩管中維持所要求的溫度一段時(shí)間進(jìn)行超高溫滅菌,從持穩管出來(lái)后與進(jìn)...
端午食粽是我國的傳統習俗,包粽子主要是用柊葉、箬葉或菰蘆葉,統稱(chēng)粽葉。粽子的傳統形式為三角形,一般根據內瓤命名。粽子的形狀多,體現了不同地域特色。粽子不僅形狀很多,品種各異,由于中國各地風(fēng)味不同,主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有:豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等,但以豬肉粽較多。也有南國風(fēng)味的柊葉蛋黃肉粽、什錦粽、豆蓉粽、冬菇等;還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。端午節臨近,粽子成為食品市場(chǎng)...
500L殺菌機發(fā)到沈陽(yáng)客戶(hù)那里.使用范圍適用于乳品、果汁、飲料等液態(tài)產(chǎn)品的瞬時(shí)超高溫滅菌,也能用于粘度大且含有纖維和顆粒的液體。設備用于液體奶生產(chǎn)時(shí),生產(chǎn)流量由均質(zhì)機控制,用于果汁等其他飲料生產(chǎn)時(shí),生產(chǎn)流量由進(jìn)料段的流量調節裝置自動(dòng)控制。設備自帶CIP清洗系統??刂葡到y采用PLC和觸摸屏,配以先進(jìn)的控制軟件和良好的人機界面,對生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行監控,可實(shí)現從設備消毒、生產(chǎn)到CIP清洗的全自動(dòng)控制。產(chǎn)品詳細信息管式殺菌機產(chǎn)品簡(jiǎn)介:管式UHT滅菌機,應用高效管式換熱器對產(chǎn)品進(jìn)行間接加...
在日益升級的消費浪潮中,消費者對個(gè)性化、差異化的液態(tài)食品需求在加強,而添加了谷物、果肉等大顆粒物質(zhì)的食品,以吃得爽、嚼得到的直接感受,逐漸受到消費者的青睞和認可,成為液態(tài)食品增長(cháng)的新動(dòng)力、新方向。目前比較常見(jiàn)的含顆粒食品的添加物主要有果蔬纖維、果肉、柔軟/凝膠顆粒、谷物顆粒、果肉顆。雖然果醬、果粒添加逐漸成為大勢所向,但顆粒添加還需要做到四個(gè)“確?!?。板式殺菌機主要用于粘稠顆粒(醬料含顆粒物料-草莓、藍莓、芒果等果醬)產(chǎn)品添加,板式殺菌機同時(shí)也適合高粘度料液(果醬)、含顆粒料...
再制涂抹型奶酪、大果粒酸奶、大米布丁、巧克力.你是不是無(wú)法抵抗它們的美味?但你知道嗎?生產(chǎn)它們過(guò)程的關(guān)鍵之處便是殺菌!這些使用常溫包裝的長(cháng)保質(zhì)期產(chǎn)品,往往需要進(jìn)行超高溫UHT殺菌機處理,然后無(wú)菌包裝到紙包裝中,而不是熱灌裝到塑料杯中。但是暴露在高溫下可能會(huì )觸發(fā)使產(chǎn)品降解的化學(xué)和氧化反應,加熱產(chǎn)生的熱負荷往往會(huì )對涂抹型奶酪的質(zhì)地、顏色和味道產(chǎn)生一定的影響。對于這些美食,必須盡快實(shí)現商業(yè)無(wú)菌,從而大限度地減少產(chǎn)品的總熱負荷。在保證殺菌效果的同時(shí),又要避免影響食物口感,這對制造商們...
在日益升級的消費浪潮中,消費者對個(gè)性化、差異化的液態(tài)食品需求在加強,而添加了谷物、果肉等大顆粒物質(zhì)的食品,以吃得爽、嚼得到的直接感受,逐漸受到消費者的青睞和認可,成為液態(tài)食品增長(cháng)的新動(dòng)力、新方向。目前比較常見(jiàn)的含顆粒食品的添加物主要有果蔬纖維、果肉、柔軟/凝膠顆粒、谷物顆粒、果肉顆。雖然果醬、果粒添加逐漸成為大勢所向,但顆粒添加還需要做到四個(gè)“確?!?。四個(gè)“確?!狈謩e是確保添加液態(tài)食品的安全,這是添加顆粒的前提;確保添加顆粒在液態(tài)食品中的完整性;確保添加顆粒在液態(tài)食品中分布的...
UHT殺菌機在乳制品,飲料行業(yè)應用非常廣泛,不僅僅在無(wú)菌紙包,在PET熱灌裝,無(wú)菌冷灌裝,甚至在碳酸飲料產(chǎn)品中都有應用?,F在我們對UHT殺菌機的一些基礎知識進(jìn)行介紹,以供交流參考。UHT殺菌機是一種滅菌工藝,超高溫瞬時(shí)滅菌。UHT分類(lèi),以熱交換器的形式分成:1.板式殺菌機2.管式殺菌機它有3個(gè)主要作用:1.高于產(chǎn)品進(jìn)料泵進(jìn)口,保持恒定的液位;2.緩沖產(chǎn)品供給泵后面流體的振動(dòng):3.除去進(jìn)料產(chǎn)品中的氣泡。這是一種節能的設計,用冷的飲料與殺菌后的高溫飲料進(jìn)行熱交換,將加工產(chǎn)品預熱到...
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